Muffins mit Schokostückchen: Das beste Rezept für saftige Schoko-Muffins
Saftige Schoko-Muffins mit Schokostückchen für den perfekten Genuss.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Muffins 1x
- Category: Dessert
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- 100 g Butter, geschmolzen
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Schokolade, grob gehackt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
- In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen.
- Eier, Milch und die geschmolzene Butter hinzufügen und gut verrühren.
- Die gehackte Schokolade unterheben.
- Den Teig in die Muffinform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Die Muffins können gut eingefroren werden.
- Verschiedene Schokoladensorten können verwendet werden.
- Für extra Geschmack können Nüsse hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 220
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
Find it online: https://kochgenusswelt.de/muffins-mit-schokostuckchen/