Nussriegel mit dunkler Schokolade und Meersalz
Knusprig, süß-salzig und einfach gemacht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 12 Riegel 1x
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g gemischte Nüsse
- 100 g Datteln
- 50 g Honig
- 150 g dunkle Schokolade
- 1 Teelöffel Meersalz
Instructions
- Die Nüsse grob hacken und in einer Pfanne rösten.
- Datteln entsteinen und pürieren.
- Die gerösteten Nüsse mit den pürierten Datteln und dem Honig vermischen.
- Die Mischung in eine Backform drücken und glatt streichen.
- Dunkle Schokolade schmelzen und über die Mischung gießen.
- Mit Meersalz bestreuen und im Kühlschrank fest werden lassen.
- In Riegel schneiden und servieren.
Notes
- Die Riegel können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
- Variationen mit anderen Nüssen sind möglich.
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 180
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
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