Ofenpfannkuchen vom Blech – schnell und einfach
Ein einfaches und schnelles Rezept für fluffige Ofenpfannkuchen vom Blech.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 80 g Butter, geschmolzen
- 1 Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl mit dem Backpulver und Salz vermengen und unter die Eier-Zucker-Mischung rühren.
- Den Teig auf ein gefettetes Blech geben und gleichmäßig verteilen.
- 15-20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- In Stücke schneiden und nach Belieben servieren.
Notes
- Kann mit verschiedenen Früchten oder Marmelade serviert werden.
- Ideal als Frühstück oder Dessert.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
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