Name: Paprika Mais Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: deutsch
Ingredients: 2 rote Paprika, gewürfelt; 1 Dose Mais, abgetropft; 1 rote Zwiebel, gewürfelt; 2 EL Olivenöl; 1 EL Essig; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; frische Petersilie zum Garnieren

Paprika Mais Salat

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Ein bunter und erfrischender Salat mit Paprika und Mais.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 15 Minuten
Total Time: 15 Minuten
Yield: 4 Portionen 1x
Category: Salate
Method: mischend
Cuisine: deutsch
Diet: vegan

Ingredients

Scale

2 rote Paprika, gewürfelt
1 Dose Mais, abgetropft
1 rote Zwiebel, gewürfelt
2 EL Olivenöl
1 EL Essig
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
frische Petersilie zum Garnieren

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Instructions

Paprika, Zwiebel und Mais in einer Schüssel vermengen.
In einer separaten Schüssel Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer vermischen.
Das Dressing über den Salat geben und gut umrühren.
Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Der Salat kann im Voraus zubereitet werden und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Abwandlungen mit weiteren Gemüsesorten sind möglich.

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 150
Sugar: 3g
Sodium: 200mg
Fat: 10g
Saturated Fat: 1g
Unsaturated Fat: 9g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 15g
Fiber: 5g
Protein: 3g
Cholesterol: 0mg

Find it online: https://kochgenusswelt.de/paprika-mais-salat/