Paprikahähnchen mit grünen Bohnen – würzig & geschmort
Ein herzhaftes und schmackhaftes Paprikahähnchen, das mit grünen Bohnen zubereitet wird und ideal für ein gemütliches Abendessen ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Schmortopf
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 4 Stück Hähnchenbrustfilets
- 2 Stück Zwiebeln
- 2 Stück Paprika
- 200 g grüne Bohnen
- 3 EL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 200 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Öl
Instructions
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin anbraten bis sie goldbraun sind.
- Zwiebeln und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
- Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
- Die grünen Bohnen und die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
- Bei niedriger Hitze 30 Minuten schmoren lassen.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter hinzufügen.
- Servieren Sie das Gericht mit Reis oder Kartoffeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 90 mg
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