PASTA MIT SPARGEL and LACHS Rezept – Cremig & Schnell
Ein schnelles und cremiges Pasta-Rezept mit Spargel und Lachs, perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 300 g Pasta (z. B. Tagliatelle)
- 200 g frischer Lachs
- 250 g Spargel
- 200 ml Sahne
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- frischer Dill zur Dekoration
Instructions
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Spargel in Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Lachs in Stücke schneiden und in die Pfanne geben.
- Sahne hinzufügen und alles gut vermischen.
- Pasta abgießen und unter die Sauce mischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Dill garnieren.
Notes
- Für mehr Geschmack kann Zitronensaft hinzugefügt werden.
- Statt Sahne kann auch eine pflanzliche Alternative verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
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