Phyllo-Teig-Törtchen mit Zitrone und Mascarpone
Leckere Phyllo-Teig-Törtchen gefüllt mit einer cremigen Mascarpone-Zitronen-Mischung.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Törtchen 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 8 Blätter Phyllo-Teig
- 250 g Mascarpone
- 100 g Zucker
- 1 Zitrone (Saft und Abrieb)
- 1 Ei
- 50 g Butter (geschmolzen)
- 2 EL Puderzucker (zum Bestäuben)
Instructions
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Phyllo-Teigblätter auf der Arbeitsfläche auslegen und mit geschmolzener Butter bestreichen.
- Die Blätter in Muffinförmchen legen und kneten.
- Mascarpone, Zucker, Zitronensaft, Zitronenabrieb und das Ei vermengen und gut verrühren.
- Die Mascarpone-Mischung in die Teigschalen füllen.
- Die Törtchen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Für extra Frische kann frische Minze hinzugefügt werden.
- Die Törtchen können warm serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Törtchen
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg