Quarkkeulchen Rezept – Einfach & Knusprig
Genießen Sie diese einfach zubereiteten Quarkkeulchen, die außen knusprig und innen weich sind.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Quark
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 2 EL Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Öl zum Braten
Instructions
- Quark, Mehl, Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- Die Masse mit einem Löffel portionsweise in die heiße Pfanne geben.
- Die Quarkkeulchen von beiden Seiten goldbraun braten.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
Notes
- Die Quarkkeulchen können mit Puderzucker bestäubt oder mit Apfelmus serviert werden.
- Für extra Geschmack können Rosinen oder Zitronenschale hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 2 Quarkkeulchen
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 70 mg
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