Radieschen Gurken Hüttenkäse Salat
Ein frischer und gesunder Salat mit Radieschen, Gurken und Hüttenkäse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Salat
- Method: Roh
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Radieschen
- 200 g Gurken
- 250 g Hüttenkäse
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Radieschen und Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben.
- Die geschnittenen Radieschen und Gurken hinzufügen.
- Olivenöl und Zitronensaft darüber geben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut vermengen.
- Den Salat vor dem Servieren kurz kühl stellen.
Notes
- Kann auch mit anderen Kräutern wie Dill oder Petersilie verfeinert werden.
- Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 5 mg
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