Rosa rote Linzer Plätzchen – 5 Tipps für perfekte Herzplätzchen
Genießen Sie diese süßen und zarten Linzer Plätzchen, ideal für jedes Fest.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 20 Plätzchen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Ei
- 350 g Mehl
- 100 g gemahlene Mandeln
- 1 TL Zimt
- 200 g Himbeermarmelade
- 1 Prise Salz
Instructions
- Butter und Zucker cremig schlagen.
- Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Mandeln, Zimt und Salz dazugeben und zu einem Teig verarbeiten.
- Teig kalt stellen.
- Ausrollen und Plätzchen ausstechen.
- Himbeermarmelade auf die Plätzchen geben und mit weiteren Plätzchen bedecken.
- Backen und abkühlen lassen.
Notes
- Für eine intensivere Farbe Lebensmittelfarbe hinzufügen.
- Achten Sie darauf, den Teig nicht zu dick auszurollen.
- Verwenden Sie hochwertige Marmelade für den besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Plätzchen
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg
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