Saftige Schokotorte: Das beste Rezept für Schokoladenliebhaber
Diese saftige Schokotorte ist das ideale Rezept für Schokoladenliebhaber. Mit ihrer reichhaltigen Schokoladennote und der perfekten Konsistenz wird sie zum Highlight jeder Kaffeetafel.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Die Schokolade und die Butter im Wasserbad schmelzen lassen.
- Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokolade unter die Eiermasse rühren.
- Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz mischen und unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.
Notes
- Die Torte kann gut einen Tag im Voraus gebacken werden.
- Mit Sahne oder Früchten servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
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