Saftiger Schokokuchen
Ein saftiger Schokokuchen, der perfekt für jedes Ereignis ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 125 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Die Schokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen.
- In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokolade-Butter-Mischung unter die Eiermasse rühren.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermengen.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30-35 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.
Notes
- Am besten schmeckt der Kuchen, wenn er über Nacht durchziehen kann.
- Kann mit Puderzucker oder Schokoladenglasur serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
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