Sattmacher Protein Bowl – Power-Rezept mit 55g Eiweiß
Ein nährstoffreicher Protein Bowl, der mit 55g Eiweiß garantiert Sattmacher ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Mischsalat
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Quinoa
- 150 g Kichererbsen
- 100 g Feta-Käse
- 1 Avocado
- 50 g Spinat
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Quinoa in einem Topf mit Wasser kochen, bis sie gar ist.
- Kichererbsen abspülen und hinzufügen.
- Feta-Käse zerbröseln und unter die Mischung heben.
- Avocado schneiden und auf die Bowl legen.
- Spinat dazugeben.
- Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Kann nach Belieben variiert werden, z.B. mit weiteren Gemüsearten.
- Perfekt für Meal Prep.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 500
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 55 g
- Cholesterol: 20 mg
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