Schnelle Pfirsichtorte Rezept – Schnell & Einfach in 40 Minuten
Ein einfaches und schnelles Rezept für eine köstliche Pfirsichtorte, die in nur 40 Minuten zubereitet werden kann.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 300 g Pfirsiche
- 200 g Zucker
- 250 g Mehl
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Pfirsiche schälen und in Stücke schneiden.
- Die Butter mit dem Zucker cremig rühren.
- Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter die Butter-Ei-Mischung heben.
- Die Pfirsichstücke unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen.
- Die Torte aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Notes
- Die Pfirsiche können auch durch andere Früchte ersetzt werden.
- Gesüßte Schlagsahne passt hervorragend als Topping.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
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