Schnelle Schaschliksoße selber machen
Eine schnelle und einfache Schaschliksoße, die perfekt zu Fleisch oder Gemüse passt.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 400 g 1x
- Category: Soßen
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Esslöffel Öl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose Tomaten (400 g)
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
Instructions
- Das Öl in einem Topf erhitzen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
- Die Tomaten und die Gewürze hinzufügen.
- Die Soße zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen.
- Nach Belieben pürieren oder stückig lassen.
Notes
- Die Soße kann gut vorbereitet und eingefroren werden.
- Variieren Sie die Gewürze nach Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 100
- Sugar: 4 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
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