Schnelles Ramen Rezept-Tantanmen in unter 20 Minuten
Ein schnelles und einfaches Rezept für Tantanmen Ramen, perfekt für ein schnelles Abendessen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Kochen
- Cuisine: Japanisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 200 g Ramen-Nudeln
- 100 g gemahlenes Fleisch (Schwein oder Huhn)
- 2 EL Erdnussbutter
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Chili-Paste
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Sesamöl
Instructions
- Wasser zum Kochen bringen und Ramen-Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
- In einer Pfanne das gemahlene Fleisch anbraten, bis es durchgegart ist.
- Erdnussbutter, Sojasauce und Chili-Paste hinzufügen und gut vermischen.
- Gemüsebrühe und Sesamöl dazugeben und kurz aufkochen lassen.
- Frühlingszwiebeln unterrühren und kurz ziehen lassen.
- Die gekochten Ramen-Nudeln in Schalen anrichten und die Brühe darüber geben.
Notes
- Für zusätzliche Schärfe können mehr Chili-Paste hinzugefügt werden.
- Das Rezept kann leicht für Vegetarier angepasst werden, indem das Fleisch durch Tofu ersetzt wird.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 550
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
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