Schokoladen Himbeer Cake Pops – Fruchtig, Schokoladig und Glutenfrei
Diese Schokoladen Himbeer Cake Pops sind fruchtig, schokoladig und glutenfrei. Perfekt für jeden Anlass!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 12 Cake Pops 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 200 g glutenfreies Mehl
- 100 g Zucker
- 50 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- 100 g Butter, geschmolzen
- 200 g Himbeeren, frisch oder gefroren
- 200 g Schokolade, geschmolzen
- lollipop sticks
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen und eine Backform vorbereiten.
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen.
- Die Himbeeren vorsichtig unterheben.
- Den Teig in die Form füllen und 25-30 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und zu kleinen Kugeln formen.
- Die Kugeln auf einen Lollipop-Stick stecken und in geschmolzene Schokolade tauchen.
- Erneut abkühlen lassen und genießen!
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie verschiedene Schokoladensorten verwenden.
- Die Cake Pops können eingefroren werden, um sie länger frisch zu halten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Cake Pop
- Calories: 150
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 50 mg
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