Sesamhuhn Salat Rezept
Ein frischer und gesunder Salat mit Sesamhuhn, perfekt für warme Tage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 EL Sesam
- 1 TL Honig
- 3 EL Sojasauce
- 1 TL Ingwer, frisch gerieben
- 2 Karotten, julienniert
- 1 Paprika, gewürfelt
- 100 g Edamame
- 1 Salatgurke, in Scheiben
- 1 Avocado, gewürfelt
- 2 EL Sesamöl
Instructions
- Hähnchenbrust in Stücke schneiden und mit Sojasauce, Honig, Ingwer und Sesam marinieren.
- Das marinierte Hähnchen in einer Pfanne braten, bis es goldbraun ist.
- Alle vorbereiteten Gemüsesorten in einer Schüssel vermengen.
- Das gebratene Hähnchen auf dem Gemüse anrichten.
- Mit Sesamöl beträufeln und servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack die Avocado kurz mit Zitronensaft beträufeln.
- Der Salat kann auch mit anderen Gemüsesorten ergänzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
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