Spargeltarte Rezept ganz einfach – schnell und gut abzwuwandeln
Ein einfaches und schnelles Rezept für eine köstliche Spargeltarte, die leicht abgewandelt werden kann.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig
- 500 g Spargel
- 200 g Frischkäse
- 100 g Parmesan, gerieben
- 3 Eier
- 150 ml Sahne
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Muskatnuss
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Blätterteig in eine Tarteform legen und den Rand hochklappen.
- Den Spargel putzen und auf dem Teig anordnen.
- Frischkäse, Eier, Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung gleichmäßig über den Spargel gießen.
- Mit Parmesan bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten backen, bis die Tarte goldbraun ist.
Notes
- Kann mit anderen Gemüsesorten abgewandelt werden.
- Servieren Sie die Tarte warm oder kalt.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 80 mg
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