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Süße Häschen aus Quark-Öl-Teig: Einfaches Rezept für Ostern

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Ein einfaches Rezept für süße Häschen aus Quark-Öl-Teig, perfekt für Ostern.

Ingredients

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  • 250 g Quark
  • 100 ml Öl
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 400 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • Backpapier

Instructions

  1. Quark, Öl, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen.
  2. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut verrühren.
  3. Ein Ei hinzufügen und den Teig kneten, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Den Teig für 30 Minuten kalt stellen.
  5. Teig ausrollen und Häschenformen ausstechen.
  6. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  7. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 15-20 Minuten backen.
  8. Abkühlen lassen und nach Wunsch dekorieren.

Notes

  • Teig kann auch mit Schokolade dekoriert werden.
  • Die Häschen können mit Puderzucker bestäubt werden.

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