Swabian Wreath – Einfaches Rezept mit Quark-Öl-Teig
Ein klassisches Rezept für einen köstlichen Swabian Wreath aus Quark-Öl-Teig, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 100 g Zucker
- 1 Paket Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 300 g Mehl
- 1 Ei
Instructions
- Quark, Öl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Mehl nach und nach hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und einen Kranz formen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Der Teig kann auch für andere Formen verwendet werden.
- Eine Variante ist die Zugabe von Zitronenschale für zusätzlichen Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 220
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 15 mg
Find it online: https://kochgenusswelt.de/swabian-wreath-recipe/