Tomaten Knoblauch Pasta: Einfaches Rezept mit mediterranem Flair
Genießen Sie deftig gewürzte Tomaten Knoblauch Pasta, ein einfaches Rezept mit mediterranem Flair, perfekt für ein schnelles Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta
- 4 reife Tomaten
- 3 Knoblauchzehen
- 50 ml Olivenöl
- 1 Teelöffel getrocknete Oregano
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Basilikum zur Garnitur
Instructions
- Die Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente garen.
- Während die Pasta kocht, die Tomaten würfeln und den Knoblauch fein hacken.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin glasig braten.
- Die gewürfelten Tomaten und den Oregano hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
- Die fertige Pasta abgießen und zur Sauce in die Pfanne geben, gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Tellern anrichten.
- Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.
Notes
- Vegane Variante: Verwenden Sie glutenfreie Pasta und servieren Sie ohne Käse.
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie Parmesan oder Feta darüberstreuen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 0 mg
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