Ultracremiger Quarkkuchen ohne Boden – Einfaches Rezept mit Gelinggarantie
Ein einfacher und cremiger Quarkkuchen ohne Boden, perfekt für jeden Anlass!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 5 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 800 g Quark
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 150 g Sahne
- 1 Päckchen Backpulver
Instructions
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Quark, Zucker, Eier, Vanillezucker, Zitronensaft und -schale in eine Schüssel geben und gut verrühren.
- Die Sahne und das Backpulver unterheben.
- Die Mischung in eine gefettete Springform geben.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 45-50 Minuten backen.
- Den Kuchen auskühlen lassen und servieren.
Notes
- Dieser Kuchen kann auch mit anderen Früchten oder Aromen variiert werden.
- Am besten schmeckt er, wenn er einige Stunden kühl gestellt wird.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 30 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 100 mg
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