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Wickeltorte nach einfacher Anleitung – Bestes Rezept

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Entdecken Sie das einfache und köstliche Rezept für eine Wickeltorte, ideal für jeden Anlass.

Ingredients

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  • 6 Eier
  • 200 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanillezucker
  • 400 g Sahne
  • 250 g Frischkäse
  • 300 g Obst nach Wahl

Instructions

  1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
  3. Mehl, Backpulver, Salz und Vanillezucker hinzufügen und gut verrühren.
  4. Den Teig in eine gefettete Form geben und 25-30 Minuten backen.
  5. Nach dem Backen abkühlen lassen und in drei Teile schneiden.
  6. Die Sahne schlagen und mit dem Frischkäse vermischen.
  7. Die erste Torte mit Sahne bestreichen und Obst hinzufügen, dann die nächste Lage daraufsetzen.
  8. Wiederholen, bis alle Lagen verbraucht sind, die letzte mit Sahne dekorieren.

Notes

  • Die Torte lässt sich gut einen Tag im Voraus zubereiten.
  • Variieren Sie die Obstsorten je nach Saison für frische Akzente.

Nutrition