Wickeltorte nach einfacher Anleitung – Bestes Rezept
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Entdecken Sie das einfache und köstliche Rezept für eine Wickeltorte, ideal für jeden Anlass.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- 6 Eier
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
- 400 g Sahne
- 250 g Frischkäse
- 300 g Obst nach Wahl
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Mehl, Backpulver, Salz und Vanillezucker hinzufügen und gut verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Form geben und 25-30 Minuten backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und in drei Teile schneiden.
- Die Sahne schlagen und mit dem Frischkäse vermischen.
- Die erste Torte mit Sahne bestreichen und Obst hinzufügen, dann die nächste Lage daraufsetzen.
- Wiederholen, bis alle Lagen verbraucht sind, die letzte mit Sahne dekorieren.
Notes
- Die Torte lässt sich gut einen Tag im Voraus zubereiten.
- Variieren Sie die Obstsorten je nach Saison für frische Akzente.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 150 mg