Windbeuteltorte mit Himbeeren ganz einfach gemacht
Ein einfaches Rezept für eine köstliche Windbeuteltorte mit frischen Himbeeren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 20 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 200 g Sahne
- 100 g Puderzucker
- 1 Paket Vanillezucker
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 400 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
- 1 Päckchen Windbeutel (fertig)
- 1 EL Zitronensaft
Instructions
- Quark, Sahne, Puderzucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
- Sahnesteif unterrühren, bis die Masse fest wird.
- Himbeeren unterheben und mit Zitronensaft vermengen.
- Die Windbeutel am oberen Ende aufschneiden und die Füllung hinein geben.
- Die gefüllten Windbeutel auf einer Torte anrichten und kalt stellen.
Notes
- Die Torte vor dem Servieren für mindestens eine Stunde kalt stellen.
- Frische Himbeeren können durch andere Beeren ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
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