Würzige Cajun‑Garnelen mit cremigen Grits
Ein köstliches und würziges Gericht mit Cajun-Garnelen, serviert mit cremigen Grits.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Kreolisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 1 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt
- 1 Tasse Grits
- 2 Tassen Wasser
- 1 Tasse Sahne
- 1 Teelöffel Cajun-Gewürz
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Grits in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze köcheln lassen.
- Die Sahne und Butter hinzufügen und gut umrühren, bis die Grits cremig sind.
- In einer Pfanne die Garnelen mit Cajun-Gewürz, Knoblauch und Paprika anbraten.
- Die Garnelen auf den Grits anrichten und mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Notes
- Sie können die Gewürze nach Geschmack anpassen.
- Für zusätzliche Schärfe können Sie Cayennepfeffer hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 180mg