Würzige Cajun‑Garnelen mit cremigen Grits
Ein köstliches Rezept für würzige Cajun-Garnelen serviert mit cremigen Grits, ideal für ein herzhaftes Abendessen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Kreolisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 1 pound Garnelen, geschält und entdarmt
- 2 Tassen Wasser
- 1 Tasse Grits
- 1 Tasse Milch
- 1 Teelöffel Cajun-Gewürz
- 2 Esslöffel Butter
- Salt nach Geschmack
- 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt
Instructions
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- Grits hinzufügen und rühren. Hitze reduzieren und 20-25 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.
- In einer separaten Pfanne Butter schmelzen und die Garnelen mit Cajun-Gewürz anbraten, bis sie gar sind.
- Milch zu den Grits hinzufügen und gut umrühren. Mit Salz abschmecken.
- Garnelen über die Grits servieren und mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Notes
- Für zusätzliche Schärfe können Sie mehr Cajun-Gewürz hinzufügen.
- Grits können auch mit Käse verfeinert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 200mg