Zartbitterschokoladenrinde
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Eine köstliche und einfach herzustellende Zartbitterschokoladenrinde, ideal für Naschkatzen.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Schmelzen und Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Mandeln, gehackt
- 50 g Cranberries
- 50 g Kokosraspeln
- Die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen.
- Die gehackten Mandeln, Cranberries und Kokosraspeln unter die geschmolzene Schokolade mischen.
- Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gießen und gleichmäßig verstreichen.
- Im Kühlschrank fest werden lassen.
- In Stücke brechen und servieren.
Notes
- Die Rinde kann nach Belieben mit anderen Nüssen oder Trockenfrüchten variiert werden.
- Vor dem Servieren in Stücke brechen für die beste Präsentation.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 500
- Sugar: 30 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 20 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 0 mg