Zarte Zitronensterne
Ein leckeres Rezept für zarte Zitronensterne, die sich perfekt für die Weihnachtszeit eignen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 30 Stück 1x
- Category: Kekse
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 2 Zitronen (Saft und Schale)
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Puderzucker
Instructions
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Ei und Eigelb hinzufügen und gut vermengen.
- Zitronensaft und -schale darunter mischen.
- Mehl und Backpulver daruntersieben und zu einem Teig verkneten.
- Teig ausrollen und Sterne ausstechen.
- Bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Die Plätzchen können in einer Keksdose aufbewahrt werden.
- Für einen intensiveren Zitronengeschmack kann mehr Zitronenschale hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg
Find it online: https://kochgenusswelt.de/zarte-zitronensterne-rezept/