Name: Zitronen Parmesan Spaghetti mit grünem Spargel – Schnell & Aromatisch
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Spaghetti; 200 g grüner Spargel; 100 g Parmesan, frisch gerieben; 2 Zitronen, Saft und Schale; 2 EL Olivenöl; 1 Knoblauchzehe, gehackt; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

Zitronen Parmesan Spaghetti mit grünem Spargel – Schnell & Aromatisch

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Ein schnelles und aromatisches Rezept für Zitronen Parmesan Spaghetti mit grünem Spargel.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 10 Minuten
Total Time: 20 Minuten
Yield: 2 Portionen 1x
Category: Pasta
Method: Schnellkochen
Cuisine: Italienisch
Diet: Vegetarisch

Ingredients

Scale

250 g Spaghetti
200 g grüner Spargel
100 g Parmesan, frisch gerieben
2 Zitronen, Saft und Schale
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, gehackt
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack

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Instructions

Die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
Den Spargel hinzufügen und kurz anbraten, bis er zart ist.
Die gekochten Spaghetti abgießen und in die Pfanne geben.
Mit Zitronensaft, Zitronenschale und Parmesan vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Notes

Für mehr Geschmack kann man frische Kräuter hinzufügen.
Dieses Rezept ist in weniger als 20 Minuten zubereitet.

Nutrition

Serving Size: 1 Teller
Calories: 450
Sugar: 1 g
Sodium: 300 mg
Fat: 15 g
Saturated Fat: 3 g
Unsaturated Fat: 10 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 60 g
Fiber: 2 g
Protein: 15 g
Cholesterol: 10 mg

Find it online: https://kochgenusswelt.de/zitronen-parmesan-spaghetti/