Zitronenkekse Rezept
Leckere und erfrischende Zitronenkekse für jeden Anlass.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 30 Kekse 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 350 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Zitrone, Saft und Schale
Instructions
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Eier hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und alles gut vermengen.
- Zitronensaft und -schale unterheben.
- Teig in Portionen auf ein Backblech setzen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 12-15 Minuten backen.
- Kekse abkühlen lassen und genießen.
Notes
- Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
- Für einen intensiveren Zitronengeschmack kann mehr Zitronenschale hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 100
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 20 mg
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