Zitronenpudding Überraschung
Ein frischer und leckerer Zitronenpudding, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Zitronen, Saft und Schale
- 100g Zucker
- 3 Eier
- 500ml Milch
- 30g Maisstärke
- 50g Butter
Instructions
- Die Zitronensaft und -schale mit Zucker und Eiern in einem Topf verrühren.
- Die Milch und die Maisstärke hinzufügen und gut umrühren.
- Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie eindickt.
- Die Butter hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen ist.
- In Dessertschalen füllen und im Kühlschrank kalt stellen.
- Vor dem Servieren nach Belieben dekorieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Minze hinzufügen.
- Servieren Sie den Pudding mit Schlagsahne für eine cremigere Textur.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg
Find it online: https://kochgenusswelt.de/zitronenpudding-uberraschung/